Hobbym/1.

Régen mindennapi kenyeremet kerestem meg ezzel, ma már csak akkor csinálom, ha kedves ismerősök megkérnek rá.

 

 

Hobbym/1. bejegyzés elolvasása

Mémelek, mímelek

Talema ismét játszani hívott.

1. Tölts fel egy képet magadról,olyat ami az albumodban neked a legjobban tetszik.

 

Aki ismer, az ismer úgyis, ha máshonnan nem, hát a közösségi oldalakról, ezért annyira nem fontos, hogy a ráncaim, meg a karikák a szemem alatt premierplánban nyomuljanak itt:) Ezek vagyunk mi ( a kis kapucnis az Jürgen) azt hiszem ez a legjellemzőbb rólam, heti átlag 165 órát töltünk együtt, mondhatni sülve-főve(néha, mint a képen is, ázva-fázva) megyünk egymás agyára:D

 

 

2. Írd le röviden mivel töltöd legszívesebben a szabad idődet.

 

Bár azt nem állíthatom, hogy túlzottan hektikusan élek ( itt és most nem is szabad kapkodni, pedig alapvetően természetem a pörgés),de azért olyan, mint szabadidő elég kevés jut nekem és mindig nagy szervezést, előkészületet igényel. Szeretek elindulni, úton lenni és megérkezni, az utazás minden értelmében, akár egy nyaralás,kirándulás, könyv, zene, film, baráti beszélgetés formájában. A kurta szabad pillanatokat pedig az álmodozásnak, rácsodálkozásnak ajándékozom, ha tehetem.

 

3. Mi a kedvenc ételed, italod?

Röviden: gyümölcs és sajt, kávé és víz.

Hosszan: mindenevő és – ivó vagyok ezért egyszerűbb felsorolni azt, amit nem szeretek. Utálom a csirke bőrét, a zsíros húst, a pacal-, köröm-, zúza- és szívpörköltet, a házi kolbászt.

Édesanyám sajnos csak nagyon rövid ideig tudott szoptatni, okos pszichológusok az ebből származó orális kielégítetlenséggel magyarázzák a körömrágás, dohányzás, alkoholizmus rabságát. A körömrágás nálam stimmel, és a folyamtos ivás is. Voltak idők, mikor az alkohol is több volt, mint kellene, de most inkább az ivásról, mint szokásról beszélek. Víz, tea, kávé, sör...bögre vagy pohár mindig a kezem ügyében van. Amit nem szívesen iszom: tej (bár a kávéhoz nékülözhetetlen), szénsavas üdítők, édes likőrök.

 4. Milyen állatot tartanál, ha lenne rá lehetőséged? 

Nem tudom, félek az állatoktól. Na nem, dehogy félek tőlük, imádom őket, teljesen mindegy, hogy egérke a pincében, süni a kertben, vagy mosómedve a kempingben. A felelősségtől félek, amit egy állat „tartása” jelent. Nem vagyok biztos benne, hogy olyan sok éven keresztül, amíg pl.egy kutya vagy egy macska él, töretlen lelkesedéssel, törődéssel és figyelemmel tudnám őt útján kísérni. Ezért most inkább a növényekkel barátkozom.

De azért egy szépséges abesszín macskát ( vagy egy menhelyről mentett cicát) szívesen otthonomba engednék, mondjuk olyat, mint ők:

 

 

 

5. Mi az ami a legjobban felbosszant a hétköznapokban?

 

A három H:

1.A hazugság. Mivel bizonyos életkori szakaszaimban én is éltem a folyamatos hazudozás eszközével- akkoriban azt hittem, a túlélés egyik fontos kelléke ez – elég érzékenyek a csápjaim az emberi hazugságra. Félelmetes, hogy mennyit hazudnak az emberek, hogy mennyire rosszul, mennyire értelmetlenül és mennyire meg vannak győződve arról, hogy jól csinálják, hitelesek. Ahogy öregszem lassan leszokom arról, hogy a szemükbe vágjam a hazugságaikat, de ettől függetlenül nagyon-nagyon bosszant az őszinteség hiánya.

2.A kártékony hozzánemértés az élet minden területén.Zsadányi Henrik írta a Nyugatban 1911-ben, hogy a demokráciával összeférhetetlen a hozzáértés...érdekes gondolat, valószínűleg igaz is, de ettől függetlenül  és megrögzött demokrataként mégis nagyon bosszant a dilettantizmus és a kontárság.

3. Az előző kettőből következik és velük összefügg: a hiteltelenség.

Önvallomásra hívom azokat a következő bloggertársakat:

Klarisz

Lápipóc

Groteszk

Modorka

Mimimi

Gébics

Hívnám én is szívesen Daewoo-t és Blog(onai) Spagettit (alias Spagi) is de úgyse nem jönnek...

Mémelek, mímelek bejegyzés elolvasása

Egy ( nagyon) megkésett MÉM

 

Hónapokkal ezelőtt megkérdezett Talema, hogy kreatív vagyok-e én.
A kérdésre, mint általában minden MÉM-es játék témájára nehéz a válasz.
 
Én mindig nagyon szegény voltam, ami az anyagiakat illeti. Ez nem panasz, egyszerűen ez a mentalitásom, el is fogadtam, nem is menekülök belőle, de nem is kérkedem vele. Most is csak azért emlegetem fel, mert a szegénység ha kreatívvá nem is, de találékonnyá tett. Az élet minden területén. Gyerekkoromban a találékonyságom segített hozzá ahhoz, hogy sokat utazzak, hogy sikeres legyek az iskolában, hogy egyedi holmijaim legyenek, hogy barátaim legyenek, hogy egyáltalán...sikeres legyek a társaim között.Ugyanez a helyzet most is, anyagi korlátaim ellenére találékonyan szervezem és élem életem, ha lehet így mondani: gazdagon és tartalmasan.
 
A gyermekévek elmúltával,miközben egészen banálisan csesztem el a szakmai karrierem és vele együtt az értelmiségivé válás lehetőségét, módom nyílt pár évig valóban kreatívnak lenni. Gyermekotthonban dolgozva, apró trükkökkel, sok lelkesedéssel (túl)élhetővé tettem jónéhány kisgyermek és nagyobbacska leányzó intézeti „létét”.Munkám elismerése a rengeteg szeretet, kedvesség és jóság volt, amit tőlük kaptam, az elválás nagyon nehezen ment. Kicsivel később ismét újabb ajándékot kaptam, egy helyet, ahol ismét kreatív lehettem, ha akartam. Felnőttkorú, középsúlyos értelmi fogyatékkal élő barátaim lettek, heti 1-2 délután rám volt bízva, hogy mivel töltjük közös időnket. Festettünk, kirándultunk, gyűjtögettünk, varázsoltunk, énekeltünk, főztünk-sütöttünk(még mosogattunk is, nagy élvezettel :) Amit tőlük kaptam és tanultam szavakkal el nem mondható.
Véletlenek ( hahaha, ha lennének) sora segített hozzá, hogy később egy valódi kreatív területre tévedtem. Inas lettem egy nagy bútorrestaurátor cégnél, ahol bár nem a kreativitáson volt a hangsúly, a kézzel végzett munka becsületét mindenképp itt tanultam meg, sőt rájöttem arra is, hogy bár korábban mindig elméleti embernek hittem magam, valójában nagyon mauális vagyok. Azóta már gazdagabb lettem néhány idegen nyelv ismeretével, egy idegenforgalmi végzettséggel és egy közgazdász diplomával( papírok, vacak papírok...igaz megszerzésük munka, kisgyermek mellett nem kevés találékonyságot igényelt) a mai napig a két okos kezemmel keresem a kenyerem. Míg korábban az agyonázott, ütött-vert, sokat szenvedett bútorok keltek új életre kezem érintése nyomán, addig most hiúsággal telve reménykedem abban, hogy az általam érintett, mozgatott,emelt, etettett, táncoltatott, mosdatott,masszírozott, simogatott stb. ember élete is új dimenziók irányába változik.Sokat tanulunk egymástól és kreatívság nélkül, csupán a mindennapi rutinokba merülve nem működhetne ilyen jól a közös életünk már több, mint 22 hónapja.
 
A munkám mellett is kreatívkodom én rengeteget, több –kevesebb sikerrel. Egy ház felépítése, majd elhagyása után most( már lassan 3 éve folyamatosan)szinte teljesen egyedül újítok fel, szépítek egy romos házat és kertet, rengeteg munkám van benne, el is fáradtam, hiányzik a sok kreatív ötlet, pénz és idő a folytatáshoz, de apránként majd csak elkészülünk egyszer.
Találékonyságom eszköztárának minden ötletét előcibálva igyekszem szorosan tartani a gyermekemhez fűződő kapcsot, amit 1200 km-nyi távolság nehezít, ennek ellenére hiszem, hogy kapcsolatunk élénkebb, termékenyebb és vidámabb, mint sok szülő és gyermeké, akik egy fedél alatt élnek. Nagyon szeretném, ha a világ adta lehetőségekhez képest boldog ember válna belőle....
 
A kreatívság, találékonyság kapcsán hibákat is fel tudok sorolni. Bár néha a fejben egészen egyedi ötletek születnek, gyakran nem vagyok elég ügyes, vagy pedig nem bízom magamban eléggé és a végeredmény siralmas vagy középszerű lesz. Sőt néha a lustaság oltárán haláloznak el a szép ötletek.
 
És bár ez egy igencsak megkésett folytatás, szinte már megszakadt MÉM ( Goldmund is levette már a játékindító bejegyzését) azért továbbkérdeznék mégis, ha lehet.
 
Ha valaki már válaszolt akkor koppintsom az orromra figyelmetlenségemért!
 
Szóval kérdezem a legjobb online kávéház ezidő szerinti egyetlen szerzőjét Évit, a focidrukker, tabakgyáros tücsökföldi Zuzzert, a türelmes( és vékony) és ötletekből soha ki nem fogyó hajóskapitány-szakács-író-hobbyparasztot Seafalcont, a karcsú testű, haiku szerző-politikai szatíra-gyáros Gébicset, a fényképész-nagyátalakuló Kószát (alias Bogár Ferenc) és a már kihaltnak hitt lovagok egyik utolsó példányát Daewoot(igen még mindig, tudom, hogy Márti is kérdezett, de választ ha jól tudom, nem kapott) az ő kreatívságukról.
 
 
Egy ( nagyon) megkésett MÉM bejegyzés elolvasása

Zenemost - 2 cselló

Na ide füleljetek!

 

 

No comment...csak még annyi , hogy úgy hívják a horvát-szlovén fiúkat: Luka Sulic és Stjepan Hauser.

Zenemost - 2 cselló bejegyzés elolvasása

Vadast,pacalt, s mi jó falat...avagy Szent Iván- napi Blogtér-tali Zsúnál

Ha arra a tavalyi, forró nyári estére gondolok, mindig vidám leszek. Az órák úgy repültek el, hogy csak kapkodtam a fejem. Zsú hol eltűnt és válogatott finomságokkal a kezében került elő, hol pedig ült és mesélt, nem is értem, hogy csinálta. Mi többiek pedig csacsogtunk, beszélgettünk, hallgattunk, figyeltünk, ettünk és ittunk.

Most is egy ilyen szép estére készülünk. Ha szeretnél minket látni, velünk lenni és jó hangulatban finomakat enni-inni, akkor gyere el,

június 21-én kedden este Zsúhoz

kb. este 5-től várunk!

Pontos címet Zsútól kérjetek!

Bocsi, semmi ötletes meghívó nem jutott eszembe, de nem is ez a lényeg...gondolom:)

Vadast,pacalt, s mi jó falat...avagy Szent Iván- napi Blogtér-tali Zsúnál bejegyzés elolvasása

Zenema - BEATSTEAKS

Tegnap Évinél úgy olvastam, hogy a furcsa számok éve miatt emailben fertőző anyagi szerencse ér minket.

Ennek örömére előhalásztam az automatice kukában landolt ominózus emailt és tövábbküldtem, mert hát ugye biztos ami tuti.

A rakás pénz még nem ért ide, de valami más, nagyon fontos igen.

Történt még 2008-ban, hogy egyszer csak új életet kezdtem itt  Németországban. Nem mondom, hogy könnyű volt, elhagyni otthonom, családom, barátaim egy álomért, de belevágtam.

Egyfolytában egyedül voltam, hol egyedül dolgoztam, hol otthon ültem, igyekeztem minél kevesebb emberrel találkozni, mert nem értettem nyelvüket.

Rádió szólt egyfolytában, otthon, munka közben.Volt egy szám, amit abban az időben legalább naponta kétszer lenyomtak, nagyon megszerettem, mindig teljes hangerőre tekertem, ha lehetett együtt üvöltöztem az énekessel, vagy árnyékgitároztam a gitárszólónál, és minden egyes alkalommal eldöntöttem, hogy bármennyire szar itt egyedül az állandó esőben, nem adom fel, én a fényben élek, nem a kő alatt . Soha nem sikerült elcsípnem se az együttes nevét, se a dal címét. Próbálkoztam neten kereséssel, eredménytelenül.

Idővel lekerült a dal a slágerlistákról, de ha az együttes egy-egy új dala szólalt meg a rádióban, az énekes hangjából, a stílusból mindig tudtam, hogy ők azok, ők, akik melegítettek, akkor ott.

Már beletörődtem, hogy soha nem tudom meg kik ezek a srácok, aztán tegnap a TV távirányítóját nyomogatva egy pillanatra elidőztem a Viva TV-nél és láss csodát, az együttes új dalát játszották épp.

Így most már tudom, hogy ezt a berlini punkbandát Beatsteaks-nek hívják. No meg azt is, hogy az énekes-gitáros Arnim persze, hogy '74-es mint én és persze, hogy 29-i, csak épp nem január.Ja és hogy vándorcirkuszos szülők gyereke, és hogy kelet-német, és hogy a hangja...szóval na, hogy Talemát idézzem :)

Itt a számomra oly fontos dal:

Jó oké, a csávók néha lopkodnak innen-onnan, de akkor is, van szép íve a daloknak, és gitározni, dobolni, no meg énekelni azért tudnak. Őrültek, beleadnak apait-anyait és én szeretem őket.

Itt van még néhány kedvenc:

 

Zenema - BEATSTEAKS bejegyzés elolvasása

A gammasugarak hatása a pártszínekre

 

avagy, hogyan befolyásolták a Japánban történtek a német tartományi választásokat.
Németország 16 tartományból áll, melyek önálló kormányzattal, parlamenttel rendelkeznek. Míg a szövetségi választások 4 évente, addig a tartományi választások 5 évente, egymáshoz képest elcsúsztatva történnek.
 
Az elmúlt vasárnap két délnyugat-német tartományban, a harmadik legnagyobb és legnépesebb Baden – Württembergben (főváros Stuttgart), és a jóval kisebb Rheinland-Pfalzban (főváros Mainz) választottak.
 
Amíg Baden- Württemberg hagyományosan kereszténydemokrata tartomány ( 58 éve a CDU van kormányon), addig Rheinland-Pfalz tipikus szociáldemokrata beállítottságú.
 
Mindkét tartományban az eddig kormányon lévők szenvedték el a legnagyobb vereséget, még akkor is, ha mindkét párt a szavazatok legnagyobb részét megszerezte.
A CDU Baden -Württembergben 39%-ot szerzett, ami eddigi legrosszabb eredményük, és mivel eddigi koalíciós partnerük a liberális FDP épp csak elérte a parlamenti küszöböt, így esélyük sincs a kormányalakításra.
Rheinland- Pfalzban az SPD csaknem 10%-ot veszített eddigi mandátumaiból, de még így is kellően erős maradt ahhoz, hogy egy megfelelően erős koalíciós partnerrel kormányon maradhasson.
 
És akkor itt a két választás győztese, a Zöldek (Bündnis 90/ Die Grünen). Baden – Württemberget már jó ideje megmozgatja a Stuttgartba tervezett új főpályaudvar építése körül kialakult botrány. Civil kezdeményezések sora, több 10 ezer ember mozgósításával igyekszik minden erővel, tüntetésekkel, ülősztrájkkal megakadályozni a Stuttgart 21 projekt megvalósulását, környezetvédelmi, financiális és városépítészeti okokra hivatkozva. A heves ellenállásból érezhető volt, hogy az eddigi jobboldali miniszterelnöknek Mappusnak mennie kell, mert ő teljes mellszélességgel támogatta ezt a hatalmas építkezést.
A civil kezdeményezések mögött megbújó „zöld erők” politikai erősödése már érezhető volt, de meggyőződésem, hogy a fukushimai atomkatasztrófa, valamint az ennek kapcsán azonnal kibontakozó heves vita a német atomerőművek sorsát illetően, a már-már tömeghisztériába hajló félelem a régebbi építésű atomreaktorok körül segítette győzelemre a zöldeket.
Mindkét tartományban hatalmasat javult népszerűségük (RPL-ben 10,8 %-ot, BW-ben 12,5 %-ot javítottak), és ezzel elérték, hogy mindkét tartományban az új kormányban foglalnak helyet. Sőt Baden- Württembergben megelőzték a szocikat is, tehát ők lesznek az erősebbek a koalicióban, ami azt jelenti, hogy Winfried Kretschmann személyében köszönthetjük Németország történetének első zöld tartományi miniszterelnökét.
 
Most vasárnap a volt DDR –tartományban Sachsen-Anhaltban lesznek választások, kíváncsian várom, hogy ott milyen eredmény születik.
 
 
A gammasugarak hatása a pártszínekre bejegyzés elolvasása

Számok- Japán

2000 már regisztrált halott.

17000 eltűnt ember.

3 már károsodott atomerőmű-blokk, a 2-es blokk robbanásakor már megsérült a reaktor is.

Az atomerőmű területén a radiaktív sugárzás 2-szerese az egészségre már káros értéknek.

50 ember mégis küzd még mindig, megpróbálva a lehetetlent, elkerülni a megsérült 4-es blokk felrobbanását.

140 ezer embert evakuáltak az atomerőmű környékéről.

A radioaktív felhő elérni látszik Tokiót, a sugárzás 9-szerese a normál értéknek.

35 millió embert nem lehet evakuálni, tömegpánik fenyeget.

A földrengés-tsunami sújtotta területeken 2 millió ember áram, 1,4 millió ember víz nélkül van.

Az Eurápából érkezett mentőalakulatok 4 nap után hazajönnek, nem kutatnak tovább túlélők után...

 

Számok- Japán bejegyzés elolvasása

Pina - Táncoljatok, táncoljatok, mert különben elvesztünk

A fenti cím egy film címe. Az első 3D-s művészfilmé, Wim Wenders legújabb alkotásáé.( A trailerben 1:01-nél varázslat történik, szemeket nagyra nyitni :)

A film Pina Bauschról szól.

Pár szóban nem tudom elmondani, hogy ki is ő és mit csinált. Koreográfus, táncos,színházcsináló ? Ezek a szavak kevesek az ő jellemzésére. Egyetlen jelzőt találok ennek a ruhr-vidéki gyönyörű asszonynak a jellemzésére. Az ALKOTÓ.

Munkássága alapjában változtatta meg mindazt, amit a táncról, balettról, táncszínházról előtte gondoltunk.

Wim Wenders 1984 óta szeretne vele, róla filmet készíteni, de nem tudott megbirkózni azzal a feladattal, hogy hogyan lehet a táncot, annak elevenségét a filmvásznon hűen visszaadni. 2006-ban látta a U2-ról szóló 3D-s filmet és innen jött az ötlet, három dimenzióban forgatni.

2009-ben kezdték a forgatást. Az eredeti tervek szerint a film Pina Bauschról szólt volna, ám a 69 éves művésznő tragikus hirtelenséggel elhunyt, 5 nappal azután, hogy rákot diagnosztizáltak nála. A forgatás abbamaradt, Wenders úgy gondolta, Pina nélkül nem lehet a róla szóló művet elkészíteni. A rajongók és Pina wuppertali társulata ösztönzésére két hónap szünet után újrakezdték a munkát. A film főszereplői végül a társulat táncosai, és Pina koreográfiái lettek, ahogy Wim Wenders elmondta " a Pinának szánt kérdéseket a táncosoknak tettem fel, és ők a mozdulataikkal válaszoltak". A film Pina három alkotásából emel ki részleteket, köztük személyes kedvenceim, a Vollmond (Telihold) c. alkotásból:

 

és a még jobban szeretett Kontakthof - Hölgyek és urak 65 felettből (amiben csodálatos idősödő művészek szerepelnek):

 

A film díszlete Wuppertal, a tipikus ruhr-vidéki iparváros, a színpad és a természet. Nem tudom Magyarországon mikor kezdik vetíteni, itt múlt csütörtökön volt a bemutatója. Ezt a filmet látni kell.

Pina - Táncoljatok, táncoljatok, mert különben elvesztünk bejegyzés elolvasása

Maktub

 

Minden le van írva előre, le van vajazva. Mikor és hol születsz, mikor és kivel házasodsz, kik lesznek gyermekeid, mikor halsz meg. Maktub a sors, a végzet, az eleve elrendeltség. Ha hiszel valami feletted álló akarat létezésében, akkor ezt elfogadod,és nem a "miért"-re, hanem a "hogyan"-ra keresed utadon a választ. Ha elfogadod az utadat, és nem kételkedsz, több energiád marad arra, hogy tartalommal töltsd meg utadat.

Ha nem hiszel, akkor egy kicsit nehezebb. De vannak segítségek, jelek, történések, "véletlenek" , amik irányítanak és végül Te is azon az úton találod magad, ami neked van szánva.

Vajon ők ott, Kairó és Tunisz utcáin mit éreznek most? Úgy gondolják, hogy követik a maktub sorait? Vajon nem merül fel bennük, hogy esetleg egy aljas igencsak emberi hatalom manipulációjának áldozatai? És ha mégis, kinek van igaza? Aki a maktubban hisz, vagy aki a saját igazában, vagy aki egyszerűen csak unja azt ami van, és nem akar tovább éhezve, homokba dugott fejjel élni?

Ha lehetne kívánnom, akkor azt kérném, hogy ne folyjon vér, még akkor se, ha már megírattatott, hogy márpedig vérnek folynia kell...

 

 

 

Maktub bejegyzés elolvasása

hubba hubba zoot zoot - thank 's God I'm in February

Jippijájé, itt a február!:)

Ennek örömére következzék a Caramba  magasröptű mondanivalójú, csodálatos hangszerelésű örökzöldje, amit már gyerekkorom óta nem hallottam és most végre ismét! :)

hubba hubba zoot zoot - thank 's God I'm in February bejegyzés elolvasása

Mimiminek - Marcell

Miután Mimimivel kisütöttük, hogy mindkettőnk szeme fénye Marcell, méghozzá hajszínét tekintve vörös és az ő Marciját már láttuk, most az enyémen a sor. Először engedélyt kellett kérnem a jövő szerdán már 10 éves fiatalembertől, az engedély megvan, így jöhetnek a képek:)

Ez mind a tavalyi év termése, érdekes, hogy egy év alatt is mennyit változik egy gyermek.

Szóval először a tavaszi hippi:

 

Aztán itt van a nyári napszítta, amikor több a szeplője, mint a szeplő nélküli rész :)

 

Aztán az elálló fülü ír koboldgyerek :)

 

A világpolgár, aki mindenhol feltalálja magát :

 

Végül a leendő rockzenész :)

 

Mimiminek - Marcell bejegyzés elolvasása

Csatlakozom én is

T.Blogtér!!!

Továbbítom a kérést, egyetértve az előttem szólókkal:

http://napikaki.blogter.hu/456647/minden_blogter-felhasznalonak


"Szeretném, ha a blogtér (És saját magunk.) nyugalma érdekében minél többen csatlakoznának a kezdeményezésemhez azzal, hogy ezt a bejegyzést átmásolják saját blogjukba, hogy ilyen formában (is) tiltakozzunk a blogtéren eluralkodott durva hangnem ellen. Ezzel is nyomást gyakorolva a gépházra, hogy tegyék lehetővé minden felhasználónak, hogy IP cím alapján tilthassák ki azokat a személyeket, akik a legocsmányabb hangnemű hozzáböfögéseikkel zaklatják, zavarják és dühítik azokat, akik nem a balhé kedvéért járnak ide.

Létezik erre egy módszer, egy kód, ami az oldal gyökérkönyvtárába illesztve nem csak az adott IP-ről érkező hozzászólásokat akadályozza meg, de megnyitni sem engedi az oldalt. A gépház nyilván ismeri ezt, ezért nem részletezném.

Csak egy példa:

"@lófaszt anyád szájába,mit szólsz egy rendőri feljelentéshez Btk.176/A§(1)bekezdés zaklatás vétsége az elektronikus blog tartalmáért a blogbejegyzet felhasználóját terheli a nak tartalmáért,Mellé becsületsértés és rágalmazás bűntette aki nagy nyilvánosság előt hamis dolgot állit terjeszt bűntetetkövet el.
Halmazati bűntetés zaklatás 2év becsületsértés aágalmazá 2x2 év úgy max 6év jó esetben 2-3 év letőltendő,nagyon kedvelik a firkászokat a bőrtönben kiköcsög.A pád emlékére irt blogod hamarosan megsemisitem élvezem ha bosszú édes.Tudod mit kideritettem hol van eltemetve megkérem a kormosékat szarják le a pád sirját!
Nagyon durva ez !!!"

Az előzmény? Nincs előzmény. Aki szokott engem olvasni, tudja hogy ez nem az én stílusom. Lehet velem egyet nem érteni, de itt most nem ez a lényeg. Ez nem csak engem érint, nem csak engem tisztelnek meg ilyen tartalmú hozzászólásokkal.

Szerintem nem alaptalanul gondolom, hogy a fentiekhez hasonló, minden határon túlmenő alakok végleges kitiltása közérdek.

Tehát mégegyszer arra kérek mindenkit, hogy tegye közzé a blogjában még akkor is, ha én személy szerint nem vagyok a kedvence. Mutassunk összefogást! Most az egyszer ne azt nézd, hogy a másik libsi, vagy bolsi, vagy náci! Mindenek előtt blogtérlakók vagyunk és rendet akarunk!

 

Köszönettel, Aldebaran79"

Csatlakozom én is bejegyzés elolvasása

Feketeerdő torta , ahogy mi szeretjük

 

Bár mi nagyon messze élünk Schwarzwaldtól, mégis tapasztalataim alapján bizton állíthatom, hogy a németek egyik legkedveltebb tortája a Feketeerdő-torta (Schwarzwälder-Kirsch-Torte).
Igaz ez családom tagjaira is, ha születésnap, akkor első helyen ez a torta szerepel, de mivel annyira nem egyszerű – igaz nem is túl bonyolult – az elkészítése , mindig vásárolt torta került az ünnepi asztalra. Én, mint nem túl nagy tehetséggel, viszont annál nagyobb vállalkozó szellemmel megáldott konyhatündér eldöntöttem, hogy tudok ilyen tortát sütni és lám tényleg, tudok az itt bemutatott már a negyedik ilyen tortám.
Megpróbálom leírni a receptet, de ne bízzatok meg bennem, mert nem vagyok az a méricskélős típus, általában összedobálok mindenfélét aztán néha sikerül néha nem.
 
A recept előtt még valami. Ez a torta az itteni tejszín (29-39 cent/200ml) és meggybefőtt (69 cent egy nagy üveg) árak mellett nem egy drága édesség, ugyanezt az otthoni árakat ismerve nem állítanám.
 
Szóval akkor a torta.
 
Kell hozzá egy csokis piskóta kb. ilyen :
 
 
Aki nem gyakorlott sütő annak azt ajánlanám, hogy inkább vegye a piskótát, mert minden híreszteléssel ellentétben piskótát sütni nem annyira könnyű, ha ugyanazok az összetevők is vannak benne, sokminden függ a tojástól, a sütőtől, az időjárástól stb.
Egy-két apró trükk azért mindig segít, sok év bénáskodás után beláttam, hogy Mónika barátnémnak (a legjobb cukrászda Veszprémben az övé, Mónika a neve) igaza van, ha szép magas, de nem púpos piskótát szeretnénk, akkor a forma oldalát nem szabad se kikenni, se lisztezni, mert ha ragad, akkor mászik fel a tészta rendesen. Én mindig előmelegített, nem túl meleg (légkeverés 150 fok) sütőben lassan sütöm, és saját találmányom, hogy időnként bizony kinyitom a sütőajtót és megszúrkálom a tészta tetejét, inkább ne legyen olyan magas, minthogy a végén összeessen. Az így sütött piskótát azonnal kiveszem, késsel leválasztom a formáról és kiborítom egy rácsra. Nekem ez bevált, ennél a tortánál egy lapot még ki is spóroltam, mert kettő elég hozzá.
Azért itt a kb. recept egy normál (26 centis) méretű PISKÓTALAPhoz:
 
6 tojás (ha kicsik akkor 7)
6 evőkanál meleg víz
20 dkg porcukor ( ezt lemértem a kedvetekért, mert én kávédarálóval darálom, ez két kávédarálónyi)
kb. 22 dkg liszt (nem tudom pontosan, olyan 8-10 evőkanálnyi)
3 evőkanál kakaópor
sütőpor, majdnem egy teljes csomag, a tasak alján hagyok egy csipetet, az már nem kell
 
Szokásos módon, először az egész tojásokat a vízzel, cukorral habosra keverem, majd kanalanként jön bele a sütőporos, kakaós liszt.
Csak az alján vajazott, lisztezett formában sokáig, tű-illetve fogpiszkálópróbáig sütöm a fent leírt módon.
 
Amíg a torta sül, elkészítem a MEGGYTÖLTELÉKet:
 
2 üveg kimagozott meggybefőtt ( esetemben 700g volt lecsöpögtetve)
1 befőtt leve
2 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál cukor ( ha esetleg túl savanyú lenne)
1 evőkanál bármilyen rövidital (cseresznyepálinka a legjobb, de lehet rum, konyak, vagy más pálinka is)
 
Az első üveget teljesen beleborítom a lábosba, míg a másikból csak a lecsöpögtetett gyümölcsöt veszem és kiválogatok, félreteszek 16-20 szép szemet a torta tetejére.
A befőttet a keményítővel cukorral felfőzőm, akkor jó ha jó sűrű, nem túl folyós, kb. ilyen:
 
 
Amikor levettem a tűzről mehet bele a pálinka és hűlni hagyni. Fontos, hogy a keményítőt nem szabad sokáig főzni, mert akkor egyre hígabb lesz, egyet rottyan és kész is. Másoknál úgy láttam, hogy csak a szirupot főzték fel, és utána került bele a meggy, legközelebb lehet, hogy én is így csinálom.
 
A rengeteg tejszínhab teszi ezt a tortát mennyeivé így hát lássunk is neki az összeállításnak, nehogy a tejszín megsavanyodjon :)
 
Két kihűlt tortalapot meglocsolok kb. 1 deci cseresznyepálinkával (vagy mint említettem bármilyen más röviditallal, gyerkők miatt helyettesíthető rumaromával) majd eloszlatom rajtuk a meggytölteléket, úgy, hogy a szélétől elhagyok valamennyi részt kb. így:
 
 
 
Hagyom a tortaalkatrészeket hűlni, mert a tejszínnek hideg kell.
Nekilátok a TEJSZÍNTÖLTELÉKnek:
 
8 deci tejszín
2 vaniliás cukor
11 dkg porcukor (egy kávédarálónyi :)
10 lap, vagy két kiscsomag zselatin (én mindig azt használom, ami akkora tasakban van, mint a sütőpor)
1 evőkanál kristálycukor
 
A zselatint a kristálycukorral elkészítem a leírtak szerint, és hagyom hűlni, de figyelek, hogy folyós maradjon. A korábban már alaposan lehűtött tejszínt a cukorral, vaniliás cukorral habbá verem (vigyázni, mert könnyen vajat köpülhetünk ha túl sokáig csináljuk) és a még folyós zselatint folyamatos keverés közben belecsurgatom. Nem baj ha összesik a hab egy kicsit, ha meg esetleg túl folyóssá válna a zselatintól akkor 10 percre a hűtőbe állítva biztos, hogy krém állagúra hűl.
Az első meggyes-pálinkás lapot behelyezem a tortaformába, megkenem a tejszín felével, ráhelyezem a másik lapot gátlástalanul lenyomkodom, na jól van annyira erősen nem, majd jön a köv. tortalap és a maradék tejszín, ilyenkor jár úgy az ember, hogyha szép magasak a lapok, hogy a tortaforma nem elég magas, de ha a krém jó állagú akkor azért össze lehet hozni, nekem pl. egy kicsit púposra sikeredett, de ez sem baj.
Be a hűtőbe, vagy januári fagy idején ki a teraszra. Pár óra múlva leszedhető a tortakarika, óvatosan késsel kell körbevágni, ekkor a torta ilyen:
 
 
Most jön a DÍSZÍTÉS, amihez szükségünk lesz a következőkre:
 
2 deci tejszín
kevés zselatin kevés cukorral
kb. 10 dkg csokireszelék ( nekem csak a negyede volt, ezért nem jutott az oldalára)
16-20 szem meggy
A tejszínt a már ismert módon elkészítjük először a torta oldalát borítjuk be habbal (én minden ilyen munkára egy kiszuperált bankkártyát használok ) majd a maradékot habzsákba, vagy kilyukasztott sarkú zacsiba kanalazva habrózsákat nyomunk a tortára. Ezek tetejére csücsülnek a meggyszemek.A torta közepét és oldalát csokireszelékkel borítjuk ( na ez külön kín, hogy az oldalára hogy hordja fel az ember a csokireszeléket, nekem azt is a bankkártyával sikerül) Viszont mindenképpen azt ajánlom, hogy a torta oldalát is a csokireszelékes megoldással fejezzétek be, mert még mindig könnyebb szépre csinálni, mint a habot szépen elhúzni itt látszik, hogy az enyémnek az oldala milyen csúnya:
 
 
 
 
 
A végeredménnyel nem voltam nagyon elégedett, mentségemre legyen mondva, hogy egy kurta délelőttöm volt az elkészítésre.De nagyon finom lett és olyan gyorsan elfogyott, hogy a felvágott tortáról nem tudtam képet készíteni.
 
 
 
Feketeerdő torta , ahogy mi szeretjük bejegyzés elolvasása

A halál és a lányka, meg a január

 

Az év eleji nihil, az ünnepek elmúlása utáni üresség, az évkezdet pénztelensége, az újdonság erejével már nem bíró, leginkább szürke és hideg tél miatt sokan legszívesebben átaludnák a januárt.
A lánykának még egy oka akad ilyenkor a búskomorságra. Az év egyetlen más hónapja sem érezteti vele ennyire az élet kegyetlen körforgását, születésnapok és halálévfordulók váltják egymást kíméletlenül januárban, egyik szeme sír, mert mindenki, akit igazán nagyon szeretett januárban ment el, másik szeme nevet, hiszen számára kedves lelkek érkezését – és a hónap végén a saját napvilágra kerülését is – az év első hónapjának köszönheti. Mégis, a fájdalom erősebb, hiába múlnak az évek, hiába barátkozott meg már a halállal, hiába fogadta el magában az élet törvényét és hiába a hit rendületlenül abban, hogy aki már nincs velünk, az valahol még jobb helyen van.
Ismeretsége a halállal már nagyon régen kezdődött, pontosan egy éves korában, sőt mit is mondok, pár nappal előtte. A családi üvöltözések, veszekedések, elfojtott és kiadott indulatok azon a januári éjszakán megszakadtak.Édesapja éjszakás volt, dolgozni indult. Volt előtte veszekedés, sok elfogyasztott pálinka, volt sötét , ködös éjszaka és volt egy vonat. Nem is vonat, csak egy mozdony...Hogy volt-e emberi akarat abban, hogy így történt, azt csak a lányka édesapja tudná megmondani, de a 33 éves háromgyermekes férfi ezt a titkot megőrizte magának.. Kislánya első születésnapján temették. Furcsa , megmagyarázhatatlan dolog a gyermeki emlékezet. A lányka ködbe vésző emlékeiben vannak állóképek, fekete varjúként, kisírt szemmel járkáló asszonyok – édesanyja és nagyanyja – a nagypapa még elgyötörtebb arca, aki a fiát darabokban találta meg, mert a mozdony eszeveszett dudálása nem hagyta nyugodni és elindult megnézni, mi történt.
Teltek az évek, anyós és meny nem szívlelték egymást, a házban a boldogtalanság, a tragédia miatt egymás hibáztatása mérgezte a levegőt.
Négy éves volt  a lányka ,amikor új élet kezdődött. Édesanyjának végre kiutalt a tanács egy panellakást, ahol barátságos színek és meleg volt, szerető édesanya és gondoskodó bátyusok.
De édesapja sötét árnya mindig ott volt közöttük, gyakran figyelmeztették, ha gondtalanul kacagni mert, hogy" „szerencséd” van, hogy apád elment, mert ha még élne, nem lehetne ilyen szép életed". Nem értette ezt, hiszen az oviban a többi gyereket úgy szerette az apukája, nem értette, hogy neki miért nincs olyan nagy és erős apuja, és hogy miért kell ennek örülni.
Hét évesen csodás ajándék érkezett életébe. Egy apa, egy igazi – na jó, csak „nevelő”- jólelkű, kedves, szerető apa. Apa, aki büszke volt kislányára, büszkébb, mint az édesanyja, megkönnyezte a gyermek iskolai sikereit, ha verset szavalt, ha énekelt, ha okosabb volt, mint a felnőttek. Apa, aki akkor is csodálatos apa maradt, amikor saját kisfia is született. Sajátos szimbiózisban éltek ők hárman a nagy családon belül, az apa és az akkor már nagyocska lányka gondoskodtak a kisfiúról, míg édesanya sokat dolgozott, túlórázott.Múltak az évek, a bátyusok kirepültek, a nagy család zsugorodott és amikor már a társadalmi, politikai változások után a család anyagi helyzete is rendeződni látszódott jött az újabb csapás. Az apának fájt a feje, aztán még jobban fájt, aztán még jobban. Járt egy orvosnál, kettőnél, hétnél, majd a nyolcadik, egy ideggyógyász pár perc vizsgálat után kimondta az átkot, agydaganat,és mint a későbbi vizsgálat kimutatta, már annyira áttétes, hogy nem műthető. Két hónap szenvedés jutott neki, nem több. A karácsonyt még otthon akarta tölteni, de a fájdalom szenteste éjjelén visszaüldözte a kórházba.Ugyanez történt szilveszter éjjelén, a lányka emlékszik ahogy az éjszaka közepén, már újév hajnalán, könnyeit arcán szétmaszatolva rohangált a lakótelep egyik tönkretett telefonfülkéjétől a másikig míg a végre egyetlen működőbe az értetlen, rossz tréfát sejtő mentős fülébe üvöltötte, hogy „ az apám rákos, agydaganata van és iszonyúan szenved a fájdalomtól”. Jöttek, hozták a segítséget, az áldott morfiumot, majd elvitték őt. A férfi még küzdött, mozgását már nem tudta koordinálni, a szobatársa borotválta meg, de büszkén mondta, hogy ő volt. Ő a családjának, a családja neki játszotta az erőst. Egy gusztustalan januári hétfő reggel ment el, vasárnap este későig nála voltak, majd a lányka reggel iskolába ment, de amikor első szünetben édesanyját látta közeledni a gimnázium folyosóján már tudta, hogy ennyi, elment.50 és fél éves volt akkor.
Anyai nagyapja , mit is mondok csak „nevelő”nagyapja sokáig nem fogadta el a lányka nevelőapját, de ebben az időben már nagyon szoros barátságban voltak. A lányka mindig boldogan kibicelt nekik a kis, füstös konyhában a véget nem érő kártyapartik idején.
Nagyapja, bár nem vér szerinti volt, nagyon szerette a kislányt, tőle tanult meg a lányka számolni, olvasni, a szorzótáblát is együtt gyakorolták két kártyajátszma között. Ezekre a csodálatos élményekre emlékezett nagyapja koporsójánál állva, aki annyira szívére vette, hogy vejét,ezt az erős, fiatal életvidám férfit magához ragadta a halál, hogy kilenc nappal később egy szívroham során ő is távozott az árnyékvilágba. Bár a megyeszékhely nem is annyira kisváros, mégis egymás melletti sírban nyugszanak ők ketten,tutira folytatva a földi kártyacsatákat.
 
Aztán öt évvel később elment atyai nagyapja is, aki maga is vízöntő volt, mint a lányka, akinek ugyanolyan szúrós és kedves zöld szeme volt, mint a lánykának. A sokat szenvedett férfi, aki 5 évi szibériai hadifogság után gyalog tette meg az utat hazáig, aki az elszenvedett borzalmakat magába zárta és csak a szép dolgokról mesélt unokájának, az út során megismert tájakról, a különböző népekről. A férfi, aki hárpia természetű asszonyára hagyta a család, a gazdaság minden gondját, és aki akkor sem szállt szembe feleségével, amikor az fia házasságát is megkeserítette és – bár ezt már senki nem tudja elmondani,így volt-e – valószínűleg előbb alkoholizmusba, majd a halálba kergette fiát. Bár 1950-ben egy egészségében, lelkiekben összetört ember ért haza a hadifogságból, a nagyapa mégis sokáig élt. Csúnya halált szánt neki a sors, tönkrement tüdeje miatt lassan, hosszú évek alatt megfulladt.
 
Aztán itt van még a Dédi, a drága jó dédi, aki olyan mézes puszedlit és túrós palacsintát csinált, mint senki azóta. A dédi, aki nagyon szép lány volt, és a tanyáról Pestre ment cselédnek, ahol kétszer is saját szépsége áldozatául esett. Kétszer is  lányfejjel gyermekkel állított haza a kis Békés-megyei tanyára, míg  46 évesen végre egy fiatal kocsisban megtalálta élete igazi párját , 47 évesen még egy fiút is szült neki. A dédi, aki 89 évesen, sok évi gyengélkedés után ment el, a szikár, magas, vékony asszony, akitől lánya és unokái azt a rettenetes rátarti magatartást eltanulták, ami lehetetlenné tette, teszi a generációk közötti bensőséges, őszinte, szeretetteli viszonyt. De a lányka mégis nagyon szerette őt, egyetlen lány dédunokaként sok kényeztetést kapott tőle.
 
A sornak vége, mint ahogy minden évben a januárnak is. A lányka tudja, hogy 36, 20,17,15 év távlatából már nem szabad szomorkodni. Mégis, amikor a még mindig túl hamar sötétedő januári estéken egy-egy pillanatra magára marad, megrohanják a szépséges és a szörnyűséges
emlékek.
A halál és a lányka, meg a január bejegyzés elolvasása